魯蘇毅委員:
您提出的“關(guān)于加強(qiáng)校園及周邊安全的意見建議”的提案收悉,現(xiàn)答復(fù)如下:
非常感謝您對教育工作的關(guān)注。您提出的建議,對于我們今后做好校園及周邊安全工作具有重要的指導(dǎo)意義。
市教育局高度重視校園及周邊安全,指導(dǎo)學(xué)校與屬地公安、市場監(jiān)管、衛(wèi)生健康、綜合執(zhí)法、自然規(guī)劃等部門建立校園安全研判會(huì)商機(jī)制,定期召開碰頭會(huì),統(tǒng)籌研究校園及周邊安全防范工作。積極動(dòng)員社區(qū)網(wǎng)格員、教職員工、家長志愿者等力量共同參與我市校園及周邊安全防范治理工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)、化解各類不穩(wěn)定因素和安全隱患,切實(shí)做好我市校園及周邊安全工作。
您提出的擠壓校外餐飲空間,鼓勵(lì)學(xué)校建設(shè)食堂或由配餐企業(yè)集中配餐,不以盈利為目的,為學(xué)生提供就餐服務(wù)的建議,對于我們做好今后全市校園及周邊安全管理工作具有重要的指導(dǎo)意義。當(dāng)前,全市共有學(xué)校幼兒園1565所,提供就餐服務(wù)1469所,其中自主經(jīng)營食堂1223所,委托經(jīng)營食堂74所,配餐公司供餐100所,鄰校供餐72所。煙臺(tái)市教育局以解決學(xué)生就餐需求為出發(fā)點(diǎn),以保障學(xué)生用餐安全為底線,通過一系列措施切實(shí)做好學(xué)生就餐服務(wù)工作。一是實(shí)施縣級大宗食材統(tǒng)一采購制度。米、面、油、生鮮肉、水(海)產(chǎn)品、蛋類、豆制品、調(diào)味品等八大類大宗食品應(yīng)實(shí)行縣級統(tǒng)一采購配送,其他食品采取學(xué)校公開招標(biāo)或?qū)W校集體研究確定的方式集中定點(diǎn)采購。二是定期開展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)督導(dǎo)制度。強(qiáng)化學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任。三是落實(shí)課程計(jì)劃,每周一節(jié)安全教育課,有針對性地對學(xué)生進(jìn)行食品安全知識(shí)教育,定期邀請食品監(jiān)管部門的專業(yè)人士到校開展食品安全知識(shí)講座,全面提升學(xué)生食品安全意識(shí),培養(yǎng)良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣,提高食品安全鑒別能力,使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)流動(dòng)餐飲攤點(diǎn)不合格、不健康食品的危害,引導(dǎo)學(xué)生自覺抵制、不購買校園周邊商店及流動(dòng)餐飲攤點(diǎn)的“三無”食品。四是持續(xù)開展學(xué)校食堂開放日制度,動(dòng)員廣大師生、家長和全社會(huì)通過多種形式參與學(xué)校校園及周邊食品安全管理,推動(dòng)形成齊抓共管社會(huì)共治格局。
下一步,我們將根據(jù)您所提出的建議,積極聽取全市各界人士的寶貴意見,集思廣益,認(rèn)真研究,做好以下工作:一是進(jìn)一步建立完善精細(xì)管理體系,堅(jiān)持“場所凈、設(shè)施凈、工具凈、人員凈、食材凈等“五凈”工作標(biāo)準(zhǔn),在全市面上選樹一批管理規(guī)范的食堂。二是進(jìn)一步建立完善監(jiān)管執(zhí)法體系,要推進(jìn)建設(shè)網(wǎng)絡(luò)采購平臺(tái),將“山東食鏈”智慧管理平臺(tái)與教育部門建立大宗食品統(tǒng)一采購的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)相結(jié)合,發(fā)揮集約規(guī)范效益,對食品生產(chǎn)經(jīng)營主體進(jìn)貨查驗(yàn)記錄全程信息化、食品安全追溯鏈條清晰化,實(shí)現(xiàn)校園食品信息“來源可溯、去向可追、庫存可查、召回可回”,提升學(xué)校食品采購環(huán)節(jié)的安全水平。三要進(jìn)一步建立完善應(yīng)對處置體系,研究完善學(xué)校食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,健全各領(lǐng)域、各環(huán)節(jié)具體處置規(guī)程,進(jìn)一步明確責(zé)任,常態(tài)化開展應(yīng)急演練,確??茖W(xué)高效、及時(shí)穩(wěn)妥處置各類突發(fā)事件。
再次感謝您對教育事業(yè)的關(guān)心與支持。歡迎您繼續(xù)關(guān)注教育事業(yè)的發(fā)展,多提寶貴意見。