市市場監(jiān)管局聚焦春季校園食品安全，集中開展周邊餐飲單位專項整治行動，以校園周邊200米范圍內的小飯桌、餐飲店為重點，采取突擊檢查、高壓嚴查等方式，全面排查食品原料采購、儲存加工及衛(wèi)生管理環(huán)節(jié)隱患，嚴厲打擊違法違規(guī)行為，堅決筑牢校園食品安全防線，切實保障師生飲食安全。

春季開學以來，市市場監(jiān)管局會同教體局、公安局等部門采取不打招呼、不提前通知的方式，對全市38家小飯桌進行突擊檢查，全面查看小飯桌證照登記備案、后廚環(huán)境衛(wèi)生、食品原料儲存等情況，圍繞經營資質、從業(yè)人員健康管理、食品留樣、食品添加劑“五專”管理及餐飲具清洗消毒等方面進行了全面檢查。對檢查中發(fā)現的問題立即整改，并要求經營者全面增強食品安全意識，嚴格落實食品安全主體責任，共同營造一個穩(wěn)定、和諧的食品安全環(huán)境。春季整治行動開展以來，累計出動檢查人員106人次，下達責令整改通知書12份，并逐一建立問題清單，形成工作臺賬，確保風險隱患排查無死角、全覆蓋，切實守護廣大師生“舌尖上的安全”。

在食品流通檢查環(huán)節(jié)，執(zhí)法檢查人員嚴格按照食品安全標準進行全面細致檢查，嚴格排查校園周邊85家食品加工作坊、食品經營店鋪、餐飲服務單位、小攤販等各類危害食品安全的隱患漏洞，仔細檢查食品進貨渠道、索證索票制度、食品原料采購、進貨查驗記錄，嚴厲打擊銷售“三無”食品、過期變質產品等可能存在食品安全隱患漏洞的場所，確保食品來源可追溯，有效凈化食品市場環(huán)境，切實維護消費者合法權益。今年以來，累計檢查校園周邊食品經營單位130余家，發(fā)現并整改問題45個，并全部建立問題清單臺賬，實行“銷號”管理。

下一步，將持續(xù)加大校園周邊食品安全監(jiān)管力度，建立長效監(jiān)管機制，以最嚴謹的標準、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，隨時開展全方位督導檢查，加大聯(lián)合督導力度，形成監(jiān)管合力，以時時放心不下的責任感，高標準、嚴要求抓好校園周邊食品安全整治，為全市廣大師生飲食安全保駕護航！